Cátedra de Fruticultura
Líneas de Investigación
La Cátedra de Fruticultura está desarrollando las siguientes líneas de investigación, relacionadas con la Ecofisiología del estrés en plantas frutales:
- Mecanismos que intervienen en las respuestas del duraznero a la inundación, en la planta y en la fruta en poscosecha.
- Facilitación de recursos de Lotus tenuis al duraznero durante una inundación.
- Relaciones entre factores de estrés en olivo. Tolerancia cruzada a las bajas temperaturas y al estrés hídrico (en preparación).
- Efectos de sombreado de la fumagina sobre la capacidad fotosíntetica y las relaciones hídricas en naranjo.
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Efecto del ácido salicílico sobre las respuestas del duraznero (Prunus pérsica) a diferentes tipos de estrés abiótico
Por otro lado, se están realizando investigaciones en:
- Aspectos ecofisiológicos de la dormición de las semillas de Actinidia deliciosa (kiwi)
- Cultivos de tejidos de especies frutales (en preparación).
- Cambios en la pared celular de frutas durante la maduración.